menIu
Arome desăvârșite
FOOD MENU
Mic Dejun
(disponibil toata ziua)
Oua ochi cu bacon
paine artizanala cu maia, 2 oua ochi, bacon, mix salata, rosii cherry, microplante
Omleta cu parmezan
paine artizanala cu maia, 3 oua, unt, parmezan, rosii cherry, mix salata, microplante
Omleta french cu branza de capra si spanac
paine artizanala cu maia, 3 oua, unt, spanac, branza de capra, mix salata, microplante, miere, miez nuca
Avotoast cu oua posate
paine artizanala cu maia, 2 oua posate, avocado pasat, mix salata, microplante, seminte canepa decorticata
Toast cu somon si avocado
paine artizanala cu maia, 2 oua posate, crema de branza de capra, avocado feliat, somon afumat, capere mari, mix salata, seminte susan negru si alb, ulei infuzat cu fulgi chili, microplante
Toast benedict cu somon
paine artizanala cu maia, 2 oua posate, somon afumat, crema branza, sos olandez, mix salata, microplante, mix seminte
Toast benedict cu somon si trufe
paine artizanala cu maia, 2 oua posate, somon afumat, crema branza, sos olandez, salsa de trufe, mix salata, microplante, mix seminte
Toast cu pulled beef
paine artizanala cu maia, ou ochi, vita pulled beef, parmezan, ceddar gratinat, sos olandez, pesto rosso, mix salata, microplante, mix seminte
Toast scrambled cu creveti
paine artizanala cu maia, 3 oua scrambled, parmezan, crema branza, creveti, mix salata, microplante, seminte
Croque monsieur
paine artizanala cu maia, ceddar gratinat, branza cu piper, prosciutto cotto, bechamel cu trufe, susan negru, fistic, microplante, mix salata
Croque madame
paine artizanala cu maia, ceddar gratinat, ou ochi, branza cu piper, prosciutto cotto, bechamel cu trufe, susan negru, fistic, microplante, mix salata
Iaurt grecesc cu granola de casa si fructe de padure
iaurt grecesc, granola facuta in casa, miere, fructe de padure, fulgi de migdale
Banana bread cu peanut butter și piure de acai
chec de casă cu banane și nuci, unt de arahide bio, piure de acai, banane, fructe de sezon, migdale, fulgi de cocos
Extra
+ somon / avocado / branza de capra / bacon / parmezan / salsa tartufata
+ paine artizanala cu maia
+ ou
+ schiacciata (focaccia)
Prânz ȘI CINĂ
(Disponibil de la 10:00-22:00)
Startere
Bruschette cu somon și cremă de brânză
(3 bucăți)
Bruschette cu mozarella și pesto
(3 bucăți)
Bruschette cu avocado și rodie
(3 bucăți)
Humus cu muguri de pin
humus, ulei masline, muguri de pin, susan negru, sumac, microplante, paine artizanala cu maia
Camembert la cuptor
camembert întreg, rozmarin, ulei măsline, miez nucă, usturoi, focaccia, miere
Rata Confit cu avocado si miez de nuca prajit
pipote de rata, miez de nuca, masline verzi, avocado, rodie, crema balsamica, mix salata, mix seminte
Jamón Ibérico
(Shared for two) jambon iberic, parmezan, masline verzi, pesto de busuioc, schiaciatta
Supa crema zilei
(intreaba ospatarul)
Carne
Piept de curcan cu piure de cartofi
piept de curcan, piure de cartofi, pesto de busuioc, parmezan
Porchetta cu cartofi zdrobiți și parmezan
porchetta, cartofi, parmezan, usturoi, sos vin alb, ceapa crispy
Pulpă de rața confiată cu cartofi zdrobiți și parmezan
pulpă de rața confiată, cartofi, ulei măsline, fulgi de ceapă, parmezan, muștar dijon, cognac
Vită Slow Cooked cu piure și trufe
vită gatită la cuptor, vin roșu, anason, usturoi, ceapă, cartofi, salsa tartufata
Creveti Pil-Pil
cous cous, creveti, unt, usturoi, ardei iute, vin alb, patrunjel
Tagliata de vita
vrabioara de vita, scalii de parmezan, rosii cherry, rucola, pesto de busuioc
Rib-Eye Uruguay
antricot de vita tras la tigaie in unt rozmarin, usturoi, rucola, chimichurri sos, chipsuri de cartofi proaspeti la cuptor
Paste
Tagliatelle rosso crunch cu pesto de rucola
tagliatelle proaspete, pesto rucola, pesto de roșii secchi, parmezan
Carbonara
tagliolini proaspete, guanciale, ou, parmezan, pecorino
Tagliatelle cu trufe
tagliatelle proaspete, crema vegetala, parmezan, vin alb, muguri de pin, salsa de trufe
Tagliatelle cu creveți
tagliatelle proaspete, creveți, cognac, unt, chives
Pappardelle cu vita si hribi
pappardelle proaspete, vrabioara de vita, hribi, vin alb, crema vegetala, muguri pin
Homemade Panini
paine schiacciata (focaccia)
Schiacciata prosciutto cotto
schiaciatta, sos pesto de busuioc, rosii secchi, prosciutto cotto, rucola, muguri pin
Schiacciata mortadella si fistic
schiaciatta, mortadella, salsa de trufe, crema de fistic, fistic maruntit, rucola
Schiacciata fior di latte prosciutto crudo
schiaciatta, crema branza, sos pesto de busuioc, fior di latte, prosciutto crudo, rucola, muguri pin, susan alb
Schiacciata porchetta
schiaciatta, porchetta, pesto de rosii secchi, sos de tonato, muguri pin, rucola
Schiacciata pulled beef
schiaciatta, vita pulled beef, ceddar gradinat, sos picant de branza de capra, rucola, fistic
Salate
Salata cu naut crocant
mix salata, lamaie, ulei de masline, ulei susan, naut crocant, rosii cherry, ceapa crispy, avocado, mix seminte susan, seminte dovleac
Salata cu halloumi
mix salata, branza halloumi, dresing vinegrette, miez nuca, migdale, rosii secchi, seminte dovleac, boabe rodie, microplante
Salata cu branza de capra
mix salata, dresing vinegrette, boabe rodie, rosii secchi, branza de capra, portocala, mix seminte, muguri de pin, microplante
Salata cu piept de curcan
mix salata, piept de curcan, rosii cherry, mix seminte, ceapa rosie, parmezan, dressing vinegrette, microplante
Salata cu vita
mix salata, vrabioara de vita, rosii cherry, dressing vinegrette, microplante, mix seminte
DESERT
Croissant cu unt / ciocolata
Chec de casa cu banane si nuci
Tiramisu
pișcoturi, cafea, portocală, amaretto disaronno, mascarpone
Panna Cotta
crema vegetala, sos de fructe, vanilie
Mousse de ciocolata cu amaretto
amaretto disaranno, ciocolata neagra, crema vegetala, vanilie, unt
Tortul casei
(întreaba ospatarul)
Dulce din vitrină
(întreaba ospatarul)
DRINKS
Coffee
Espresso Single (Ethiopia)
Espresso Double (Ethiopia)
Long Black
V60
Cappuccino (Costa Rica)
Cortado
Flat White
Latte (2 shot espresso)
Extra
Extra Shot Espresso
Lapte vegetal (ovaz, mazare)
Cafea decofeinizata de specialitate
Brew
Cold Brew
Cold Brew Latte
Cold Brew Tonic
Summer Coffee & Matcha
Espresso Tonic
espresso dublu, San Pelegrino apa tonica, portocala
Ice Latte
espresso, crema lapte, gheata
Affogato Frappe
espresso dublu, inghetata vanilie, lapte, spuma cafea
Baileys Frappe
Baileys, espresso dublu, inghetata vanilie, lapte, spuma cafea
Iced Matcha Latte
pudra de ceai matcha japonez, crema de lapte, gheata
Matcha Lemonade
pudra de ceai matcha japonez, fresh lamaie, miere, apa plata, gheata
Matcha Orange Fresh
pudra de ceai matcha japonez, fresh portocale, gheata
Matcha Ice Tonic
pudra de ceai matcha japonez, San Pellegrino apa tonica, gheata
Soft Drinks
Pop Cola Clasic / Botanical / Stevie
San Pellegrino apa tonica
S. Pellegrino apa minerala
S. Pellegrino apa minerala
Acqua Panna apa plata
Acqua Panna apa plata
Refreshment
Nectar de Catina Cu Miere
Limonada
fresh lamaie, miere, apa plata / minerala
Limonada cu aroma
zmeura, mango, fructul pasiunii, soc, capsuni, menta fresh, trandafir
Limonada cu ghimbir
extract ghimbir, fresh lamaie, miere, apa plata / minerala
Limonada cu busuioc
busuioc proaspat, fresh lamaie, miere, apa plata / minerala
Citronada
fresh portocale, fresh lamaie, miere, apa plata
Fresh de portocale
Smoothies & Healthy
Berry Delight Smoothie
mure, zmeura, capsuni, suc mere 100% natural
Strawberry Banana Smoothie
capsuni, banane, suc mere 100% natural
Tropical Blend Smoothie
papaya, mango, ananas, suc mere 100% natural
Acai Smoothie
piure acai, afine, banana, suc mere 100% natural, polen crud, seminte canepa decorticata
Energy Smoothie
banana, unt arahide bio, miere, fulgi ovaz, lapte ovaz, espresso, seminte canepa decorticata, boabe cacao
Ginger Shot
fresh lamaie, extract de ghimbir, turmeric, miere, piper rosu, polen crud
Immunity Shot
nectar de catina, fresh lamaie, miere, extract ghimbir, piper rosu, polen crud
Craft Beer
Nenea Iancu
blonda / nefiltrata
Nenea Iancu
fara alcool
Steen Brugge (belgian abbey)
blonda / nefiltrata
Winter Specials
Pumpkin Spice Latte
espresso dublu, sirop dovleac, scortisoara, crema de lapte
Matcha Latte
pudra de ceai matcha japonez, crema de lapte
Pistachio Latte
espresso dublu, crema de fistic, crema vegetala
Raspberry Matcha Latte
pudra de ceai matcha japonez, zmeura proaspata, crema de lapte
Masala Latte
ceai masala, crema de lapte
Turmeric Latte
turmeric, crema de lapte
Limonada calda cu ghimbir si turmeric
fresh lamaie, ghimbir, turmeric, apa plata
Irish Coffe
espresso dublu, Tullamore Dew, zahar brun, crema vegetala
Disaronno Coffe
espresso dublu, Amaretto Disaronno, zahar brun, crema vegetala
Disaronno Orange
fresh portocale fierbinte, Amaretto Disaronno
Ceai cald cu rom
infuzie de ceai, rom Captain Morgan Spiced Gold
Ciocolata calda neagra
Ciocolata calda alba
Ciocolata calda alba cu fistic granulat
Ciocolata calda neagra cu caramel sarat
Ciocolata calda neagra cu biscuiti
Baileys Hot Chocolate
ciocolata calda neagra, Baileys, crema vegetala
Spiced Chocolate
ciocolata calda neagra, Captain Morgan Spiced Gold, fulgi chilli, scortisoara
Signature Mocktails
Exotic Breeze
piure fructul pasiunii, fresh lime, menta fresh, San Pelegrino tonic, portocala
Tropical Bliss
suc ananas, fresh portocale, fresh lamaie, crema cocos, soda, portocala
Sunset Paradise
suc ananas, fresh portocale, piure fructul pasiunii, piure capsuni, soda, portocala
Cocktails
Pornstar Martini
Kettle One Vodka, Passoa, piure fructul pasiunii, suc ananas, sirop vanilie, lime, 1 shot Prosecco
Negroni
Tanqueray Gin, Campari, Cinzano Rosso 1757, portocala
Negroni Sbagliato
Campari, Cinzano Rosso 1757, Prosecco, angostura, portocala
Disaronno Sour
Amaretto Disarono, fresh lamaie, sirop zahar brun, albus ou (optional)
Old Fashioned
Bulleit Bourbon, orange bitter, aromatic bitter, zahar brun, zest portocala
Espresso Martini
Ketel One Vodka,Tia Maria, espresso, sirop zahar brun
Spritz
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, portocala, soda
Campari Spritz
Campari, Prosecco, portocala, soda
Coffee Spritz
Cinzano roso 1757, Tia Maria, Prosecco, sirop zahar, portocala
Hugo
Prosecco, lichior soc, soda, lime, menta
Mimosa
Prosecco, fresh de portocale
Raspberry Rose
Tanqueray, Prosecco, piure zmeura, soda, afine, lime
Signature Cocktails
Coffee Negroni
Tanqueray Gin Brew, Campari, Cinzano Rosso 1757, Tia Maria, boabe cafea, zest portocala
Affair
Triplu sec, fresh portocale, piure capsuni, soda
Alabama
Whisky Bushmills, gin Tanqueray, Amaretto Disarono, fresh portocale, sirop zahar, portocala
Pink Lady
Gin Tanqueray, piure capsuni, fresh lamaie, spuma ceai, boboci trandafir
Mango Delight
Captain Morgan spiced rum, piure mango, fresh lamaie, fresh portocale
Fire on Ice
Captain Morgan spiced rum, triplu sec, fresh portocale, sirop grenadine, fulgi chilli, sirop zahar, zest portocala
Long Drinks & Gin Tonic
Campari Orange
Campari, fresh portocale, portocala
Cuba Libre
Cpt Morgan Spiced rum, Coca Cola, lime fresh
Tanqueray Royale & Tonic
Tanqueray Royale, San Pellegrino Tonic, lime, afine
Tanqueray Sevilla & Tonic
Tanqueray Sevilla, San Pellegrino Tonic, portocala
Tanqueray 0% & Tonic
Tanqueray 0%, San Pellegrino Tonic, lime fresh
Ten Experience & Tonic
Tanqueray no.10, San Pellegrino Tonic, grapefruit
Monkey 47 & Tonic
Monkey 47, San Pellegrino Tonic, lime fresh
MENIU VINURI
Amplifică gustul ales cu selecția de vinuri!
Wine | 750 / 150 ml
Dry Wine
Pinot Grigio delle Venezie DOC / It.
Trumpeter Sauvignon Blanc / Arg.
Aurato Falerio Pecorino DOP / It.
Salvaterra Lugana Casa Giona / It.
Amor Rosé – Domaine de Cantarelle / Fr.
Il Conte Rose & Rose Marche / It.
Infidèle de Collombe Rosé BIO / Fr.
Torpez Bravade Rose / Fr.
Prosecco / Cava | 750 / 125 ml
Anno Domini Diamante Rose DOC / It. / extra dry
Superiore Valdobbiadene DOCG / It. / brut
Hola Cava Reserva Brut / Sp. / brut
Champagne | 750 ml
Brut
Cattier Brut Icon / Fr.
SPIRITS
Aperol
Campari
Cinzano Rosso 1757
Baileys
Tia Maria
Amaretto Disaronno
Jagermeister
Ketel One Vodka
Grey Goose Vodka
Ciroc Vodka
Bushmills Original – Irish
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker 18 yrs
Bulleit Bourbon
Gentelman Jack
Singleton 15 YO
La Gavulin 16 yrs
Captain Morgan Black Spiced
Pampero Aniversario Rum
Diplomatico
Dictador Aurum
Zacapa 23 Rum
Zacapa XO Rum
Brancoveanu XO Rum
Martell VSOP Cognac
Tanqueray 0% alc Gin
Tanqueray Royale
Tanqueray Sevilla
Tanqueray no.10
Tequila 1800 Silver
Tequila 1800 Anejo
Tequila Don Julio Reposado
Mescal Monte Lobos Espadin
Infusion Hot Tea
Energy Guarana
Ceai energizant cu guarana macese, mere, hibiscus, guarana, frunze mur, roinita, iarba de lamaie
Geisha
Ceai verde cu bambus, Schizandra si ghimbir ceai verde, muguri de bambus, fructe de Schizandra, ghimbir, trandafiri
Mango & Jasmine
Ceai verde cu mango si iasomie ceai verde, mango, flori de iasomie, menta
Raspberries & Honey
Ceai de fructe cu zmeura si miere bucati mar, trandafir, aronia, coacaze negre, sfecla rosie, mure, zmeura, galbenele, miere
Apple Cinnamon
Ceai de fructe cu scortisoara si mere bucati de mere, hibiscus, macese, coaja de portocala, scortisoara
Pumpkin & Turmeric
Ceai de fructe cu dovleac si turmeric mar, dovleac, coaja de portocala, morcov, turmeric, scortisoara, samburi cacao, galbenele, cuisoare
Rooibos Gingerbread
Ceai rooibos cu dovleac si ghimbir rooibos rosu, ghimbir, scortisoara, dovleac, cuisoare, albastrele albe
Rooibos Pretty Woman
Ceai rosu rooibos cu trandafiri, capsuni si zmeura ceai Rooibos, frunze de zmeur, boboci de trandafir, petale de bujori, margarete, capsuni, zmeura
1001 Nights
Ceai negru cu cirese si iasomie ceai negru, cirese, flori de portocal, iasomie, trandafiri
Cascara de Cafe
Ceai revigorant din pulpa fructului arborelui de cafea, cu aroma fructata
Masala Chai
Ceai negru cu miere ceai negru, miere, anason, fenicul, ghimbir, cardamom, cuisoare, scortisoara